Osteoporose? Nein Danke!
Im Volksmund wird Osteoporose auch als ,Knochenschwund‘ bezeichnet. Die Knochensubstanz wird langsam abgebaut, Kalzium wird aus den Knochen gelöst und die Knochen werden porös. Der Knochen verliert an Stabilität. Meist verläuft dieser Prozess lange Zeit symptomlos und bleibt erstmal unbemerkt. Symptome treten oft erst nach 5 bis 10 Jahren auf. Es kommt dann zu Schmerzen bis hin zu Knochenbrüchen. In Deutschland sind davon über 6 Millionen Menschen betroffen.
In meiner Praxis werde ich täglich gefragt, was wir denn dagegen tun können. Am besten natürlich vorbeugen. Doch wie? Um das Thema Osteoporose ranken sich all zu viele Mythen und Geschichten! Drei davon möchte ich daher hier einmal hinterfragen.
Mythos 1: Milch für kräftige Knochen?
Als Kinder wurde uns beigebracht: Milch ist gut für unser Wachstum und stärkt die Knochen. Heute sind wir erwachsen und dieser Glaubenssatz hält sich immer noch. Dabei sprechen neue, medizinische Studien eine andere Sprache. Untersuchungen der letzten Jahre weisen nach: Milch und Milchprodukte fördern Osteoporose! Wie kann das sein? In Milch ist doch so viel gutes Kalzium! Ja, das stimmt auch. In Milch ist viel Kalzium. Aber Milch und Milchprodukte haben auch viele tierische Eiweiße. Und diese werden beim Verdauungsvorgang zur aggressiven Schwefelsäure verstoffwechselt. Damit nun der Körper sich nicht verätzt, muss diese Säure umgehend neutralisiert werden. Das macht der Körper folgendermaßen: Der Säure werden Mineralien, meist Kalzium, zugefügt und es entsteht ein neutrales Salz. Hierzu wird als erstes das Kalzium aus der Milch oder dem Milchprodukt verwendet. Da das aber nicht ausreichend ist, muss auf körpereigenes Kalzium zurückgegriffen werden. Kalzium aus den Knochen wird gelöst. Daher sprechen wir bei Milch auch von einer negativen Kalziumbilanz. (Nachzulesen z.B. im Buch von P. Jentschura ‚Gesundheit durch Entschlackung‘).
Mythos 2: Kalzium – Brausetabletten helfen?
Richtig, in den Knochen befindet sich zu wenig Kalzium! Doch im übrigen Körper haben wir bei Osteoporose davon oft zu viel. Wie? Es liegt an dem ständigen Abbau des Kalzium aus den Knochen. Daher ist der Kalziumspiegel im Blut und Bindegewebe bei längerer Osteoporose oft zu hoch. Und zu viel Kalzium in den Gefäßen kann zur Arteriosklerose führen. Diese Verkalkung der Gefäße wiederum erhöht das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall.
Diese Erkenntnis ist gut nachzulesen in der Studie ‚Long term calcium intake and rates of all cause and cardiovascular mortality: community based prospective longitudinal cohort study.‘ der Universität Uppsala in Schweden. Hier wurden 61.433 Frauen über einen Zeitraum von 19 Jahren im Hinblick auf ihre Kalziumeinnahme untersucht. Das Ergebnis wurde am 12. Februar 2013 veröffentlicht. Es zeigt einen Zusammenhang zwischen der Einnahme von Kalzium als Nahrungsergänzungsmittel und dem Anstieg von Herz-/Kreislauferkrankungen auf. Daher ist meine Empfehlung: Verzichten Sie lieber Kalzium-Brausetabletten bei Osteoporose.
Mythos 3: Speisesalze sind gesund?
Ob Himalaya – Kristallsalz, Meersalz oder Tafelsalz, alle drei Salze bestehen überwiegend aus Natriumchlorid, also einer Verbindung von Natrium und Chlor. Vielleicht können Sie sich noch an Ihren Chemieunterricht erinnern? Chlor ist recht reaktionsfreudig. Wenn es sich bei der Verdauung löst, muss es wieder mit einem anderen Mineral gebunden werden, meist mit Kalzium. Ansonsten ist es für uns giftig. Auch hierfür muss Kalzium aus den Knochen gelöst werden. Daher kommt es meines Erachtens, dass das extra Salzen von Speisen die Osteoporose fördert.
Wollen Sie mehr erfahren? Aus aktuellen Anlass biete ich eine Osteoporose – Sprechstunde an. Hier Erfahren Sie wertvolle Tipps, was Sie bei Osteoporose machen können und wie Sie sie verhindern. Gerne beantworte ich Ihre individuellen Fragen dazu.
Bleiben Sie gesund!
Ihre Petra Hornung
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